9 Kuliner Khas Banyuwangi Paling Nikmat Dan Populer ! Banda Aceh

Makanan Khas Banyuwangi - Kabupaten

Banyuwangi adalah kabupaten yang letaknya di provinsi Jawa Timur yang

ibukotanya adalah kota Banyuwangi. Kabupaten Banyuwangi posisinya terletak di

ujung paling timur pulau Jawa yakni di kawasan tapal kuda yang berbatasan

langsung dengan Kabupaten Situbondo di utara, Samudra Hindia di Selatan serta

Kabupaten Jember, Kabupaten Bondowoso di bagian barat serta Selat Bali di

bagian timur.

Banyuwangi

adalah suatu kabupaten yang memiliki wisata yang luar biasa indahnya baik itu

gunung maupun keindahan pantainya, akan tetapi selain dari keindahan alamnya

Banyuwangi juga memiliki kuliner-kuliner yang khas dan lezat mulai dari cinta

rasanya pedas, asin maupun manis yang dapat anda pilih sesuai selera anda

masing-masing. Berikut saya informasikan kepada anda 9 Kuliner Khas Banyuwangi

yang Paling Nikmat.

1. Pecel Pitik

Sumber: www.resepmasakankreatif.com

Lokasi: Desa Wisata Kemiren, Kecamatan Glagah, Kabupaten

Banyuwangi.





Pecel Pitik adalah makanan

yang terbuat dari ayam kampung yang masih muda. Sebelum diberikan bumi ayam

kampung yang telah disembelih dibersihkan terlebih dahulu dengan cara

dipanggang secara utuh di atas perapian. Kondisi api harus dijaga nyalanya agar

daging ayam yang dipanggang tidak gosong dan matang secara sempurna.





Untuk membuat Pecel Pitik

bumbu yang digunakan sangatlah sederhana yang terdiri dari cabe rawit, kemiri,

gula, daun jeruk dan terasi. Bumbu dulu tersebut dihaluskan bahkan langkah

selanjutnya adalah mencampurnya dengan parutan kelapa muda. Untuk penyajiannya

ayam yang telah dipanggang disuwir menggunakan tangan. Setelah di suwir dan menjadi

bagian-bagian kecil ayam kemudian dicampur dengan parutan kelapa muda yang

telah dibumbui. Agar rasa yang dihasilkan lebih nikmat maka anda bisa

mencampurnya dengan sedikit air kelapa.





2. Pecel Rawon

Sumber: www.negerikuindonesia.com

Lokasi: Rumah Makan Pecel Ayu di

Jalan Laksda Adisucipto 60 dan Jl.Jenderal

Ahmad Yani, Taman Baru, Kec. Banyuwangi, Kabupaten Banyuwangi.





Pecel

rawon adalah perpaduan antara nasi pecel dan rawon. Seperti kuliner rujak soto

yang merupakan perpaduan antara rujak dengan soto, pecel rawon merupakan

perpaduan antara pecel yang biasanya terdiri dari sayuran yang diberi bumbu

kacang kemudian disiram dengan kuah rawon daging. Pecel rawon adalah makanan

khas dari Banyuwangi, makanan ini banyak ditemukan di restoran hingga

warung-warung kaki lima di Banyuwangi.





Biasanya

Pecel Rawon ini disajikan bersama sepiring nasi pecel yang berisi sayuran segar

seperti bayam, toge, kacang panjang, kuah rawon serta sambal pecel. Untuk

pelengkapnya biasanya dilengkapi dengan empal sapi, udang goreng dan juga

rempeyek kacang. Membuat rawon terdiri dari jahe, daun jeruk, kunir dan kencur.

Untuk membuatnya bumbu yang telah disediakan ditumbuk halus lalu disangrai agar

aroma dari bumbu tersebut lebih menyatu. Setelah dilakukan proses sangrai bumbu

kemudian diperas lalu air perasannya dipakai untuk bahan masak.





3. Rujak Soto

 Sumber: makanajib.com

Lokasi: Jalan Basuki Rahmat, Kawasan Lateng, Depan RSI Dadapan Banyuwangi dan Kawasan SMA 1 Giri.

Rujak Soto adalah salah satu kuliner yang berasal dari Banyuwangi tentang nikmat yang satu ini merupakan kombinasi antara lontong sayuran mentimun taoge kacang panjang dan juga tempe serta tahu goreng yang bercampur dengan bumbu rujak yang dicampur dengan kuah soto yang bercampur kikil dan babat.

Untuk membuat campuran antara rujak dengan soto yang dinamai dengan hujan satu ini pertama untuk dipotong-potong menjadi kecil kemudian tambahkan irisan timun tahu dan tempe goreng lalu tambahkan sayuran kecil yang terdiri dari kangkung kacang panjang daun turi dan juga kecambah serta seledri kemudian semuanya disiram dengan bumbu kacang yang kental dan ditaburi dengan bawang goreng serta seledri. Setelah semuanya seperti hujan makanan yang mirip dengan pecel ini disiram dengan kuah soto kuning yang dilengkapi dengan jeroan seperti usus kikil dan juga babat untuk mendapatkan rasa yang terpilih Tambahkan kecap manis kerupuk udang dan emping sebagai pelengkap.

Rujak soto ini memiliki rasa yang sangat gurih dan bertekstur dan sangat pas jika dinikmati bersama es temulawak. Bagi kalian yang ingin mencicipi rujak soto ini, anda tidak perlu merogoh kocek terlalu dalam karena rujak soto Di jual dengan harga yang murah yaitu Rp.10.000 untuk satu porsi.

4. Ayam Pedas

Sumber: www.tripadvisor.co.id

Lokasi: Genteng

Kulon, Genteng, Kabupaten Banyuwangi.





Kuliner

ayam pedas yang berasal dari Banyuwangi ini sangat pas anda nikmati jika anda

termasuk pencinta makanan pedas. Anda tidak akan kecewa karena kuliner yang

satu ini salah satu makanan khas banyuwangi yang banyak penggemarnya. Ayam

pedas Banyuwangi yang paling terkenal adalah ayam pedas rantinem yang berlokasi

di kecamatan Genteng.





Rantinem

adalah nama pemilik dari ayam pedas ini, ayam pedas milik rantinem sangatlah

populer dan memiliki rasa yang nikmat. Bukan hanya penduduk asli Banyuwangi

yang menikmati kelezatan dari ayam pedas rantinem ini, akan tetapi banyak juga

yang berasal dari luar kota untuk meraskan kelezatan dan pedasnya kuliner yang

satu ini.





5. Sego Tempong

Sumber: banyuwangibagus.com

Lokasi: Jalan Ahmad Yani (Selatan Bank BRI) Banyuwangi, Jalan Kolonel Sugiono 16, Stasiun Karangasem dan Jalan Thamrin Banyuwangi dan Jalan Gembrung No. 220.

Sego Tempong adalah salah satu kuliner khas banyuwangi, nama lain dari sego tempong adalah nasi tempong akan tetapi warga lokal banyuwangi biasa menyebutnya nasi tempong. Untuk mencari sego tempong di Banyuwangi kalian bisa mengunjungi lokasi yang telah saya Sebutkan di atas atau bisa juga mencari di tempat lainnya  karena tidak terlalu sulit untuk mencari makanan yang satu ini karena hampir semua wilayah Banyuwangi menyediakan menu masakan ini.

Sego Tempong sajiannya terdiri dari nasi hangat, sayuran rebus ditambah dengan gorengan tahu, ikan asin,dadar jagung, tempe serta dilengkapi sambal mentah yang sangat pedas. Untuk jenis sayur yang digunakan dapat beraneka ragam, salah satunya kubis, terung,kacang panjang, genjer, sawi, kangkung, bayam, selada, daun kemangi dan juga bisa ditambahkan dengan irisan timun segar. Jika sayuran di atas tadi sebagai pelengkap, maka lauk pauknya terdiri dari ikan laut, ayam, telur, lele, jeroan dan juga botok tawon serta lauk lainnya tergantung yang disediakan warung masing-masing.

Seperti halnya pecel lele sego tempong ini menggunakan sambalnya yang khas sebagai daya tarik karena diracik secara khusus yaitu menggunakan bahan-bahan yang mentah atau tidak dimasak. Bahan untuk membuatnya yaitu tomat ranti yaitu jenis tomat yang bentuknya bergelombang, gula pasir, cabai rawit, terapi air jeruk limau dan juga garam. Untuk harga nasi tempong dijual dengan kisaran harga Rp.7.000 hingga Rp.15.000 tergantung dari jenis lauk yang dijadikan pelengkap nasi.

6. Sop Kesrut

Sumber: travel.kompas.com

Lokasi: Jalan di Panjaitan 49 Lateng Banyuwangi dan Dusun

Krajan, Desa Segobang, Kecamatan Licin.

Sop kesrut itulah nama

salah satu makanan khas dari Banyuwangi yang satu ini. Seperti halnya sego

tempong yang memiliki rasa pedas maka sop kesrut juga memiliki rasa yang sangat

pedas dan itu membuat daya tarik dari sop kesrut ini sehingga banyak dicari

oleh pencinta makanan pedas dan penikmat kuliner.

Sop Kesrut sajiannya di

dalam satu porsi terdiri dari nasi, ayam kampung, kikil, daging sapi ataupun

jenis lauk lainnya yang disediakan oleh warung masing-masing. Untuk harga,

biasanya berkisar dari Rp.15.000 sampai Rp.20.000. Cukup murah bukan? Sop

Kesrut adalah makanan yang cocok dinikmati bagi orang yang menginginkan makanan

lezat dengan harga yang murah.

7. Sego Cawuk

Sumber: travel.kompas.com

Lokasi: Jl. Kalimas, Singonegaran, Kec. Banyuwangi, Kabupaten Banyuwangi.

Nasi Cawuk atau masyarakat lokal Banyuwangi yang sering menyebutnya dengan Sego Cawuk adalah makanan khas dari Banyuwangi. Nama sego cawuk berasal dari kebiasaan makan dari suku using yaitu cara memakan nasi langsung tanpa sendok ataupun garpu yaitu dengan menggunakan tangan.

Di Banyuwangi, cara makan tersebut dinamakan dengan Cawuk sehingga dinamailah makanan ini dengan Sego Cawuk. Untuk harga, sego cawuk biasanya dibanderol dengan harga Rp.10.000 hingga Rp.15.000, harga tersebut tergantung dari jenis lauk yang ingin anda nikmati.

8. Botok Tawon

 Sumber: www.banyuwangitimes.com

Lokasi: Jalan raya Desa Lemahbang Kulon, Kecamatan Rogojampi.





Makanan yang satu ini

bernama botok tawon. Jika kita sering mendengar madu dan tahun kita gunakan

untuk minum ataupun diolah menjadi olahan yang lezat lainnya maka kuliner dari

Banyuwangi ini menggunakan sarang lebah mudah yang dijadikan Salah satu kuliner

khas daerah tersebut. Untuk membuatnya potong

terlebih dahulu rumah tawon menjadi ukuran yang kecil lalu dimasukkan ke dalam

bungkusan daun pisang.





Bumbu yang digunakan untuk membuat makanan yang satu ini, biasanya menggunakan bumbu seperti gula merah, lombok, tomat, asam serta bawang

merah. Setelah potongan dari lempengan rumah tawon atau lebah muda tersebut

dicampur dengan bumbu yang telah disiapkan,lalu kukus sampai matang dan matangnya

ditandai dengan layunya bungkusan daun pisang.





Untuk

menikmati makan yang satu ini Anda tidak perlu merogoh kocek terlalu dalam

karena kuliner dari Banyuwangi dijual dengan harga yang sangat murah yaitu 10

ribu dengan rasa yang gurih dan enak maka ada tidak ada menyesal mengeluarkan

uang 10 ribu untuk menikmati makanan dari banyuwangi ini.





9. Kupat Lodoh

Sumber: travel.kompas.com

Lokasi: Warung Wouese yang berada di Jalan Idjen, Kecamatan Glagah.

Kupat lodoh adalah salah satu makanan khas dari Banyuwangi. Dahulu kupat lodoh hanya bisa dinikmati saat momen lebaran karena masyarakat Banyuwangi jarang yang memasaknya dikarenakan memasak kupat lodoh agak ribet dan perlu proses yang panjang. Kupat lodoh memiliki daya tarik di Lodohnya, kuliner ini dibuat dari kelapa yang sudah diparut lalu disangrai tanpa minyak. Setelah kelapa tersebut kering proses selanjutnya adalah menumbuknya sampai halus dan mengeluarkan minyak yang bentuknya seperti pasta.

Sebelumnya juga siapkan bumbu terlebih dahulu seperti merica, ketumbar, kemiri, jinten, cabai besar, cabe rawit kayu manis, garam, kunir, gula, laos dan juga serai. Setelah bumbu tersebut siap semuanya bumbu ditumis dan tambahkan air secukupnya dan kemudian mencampurkannya dengan lodoh.  Kemudian setelah lodoh dan bumbu dicampur dan matang barulah masukkan ayam dan dimasak dengan bumbu-bumbu tersebut dengan waktu sekitar ½ jam. Gunakan ayam kampung agar rasanya lebih nikmat. Untuk menikmati kupat lodoh ini anda cukup menyiapkan uang sekitar Rp.20.000 dan anda bisa memiliki satu porsi kupat lodoh dan pastinya dapat memanjakan lidah anda sebagi pencinta kuliner.

Itulah 9 Kuliner khas Banyuwangi yang saya informasikan untuk anda. Anda juga bisa mencari makanan tersebut jika sedang berkunjung ke Banyuwangi karena saya telah menginformasikan juga lokasi-lokasi dimana makanan tersebut dijual. Jika ada yang kurang dari artikel saya, maka saya mengharapkan pembaca untuk memberikan komentar dikolam komentar dan jangan lupa untuk mengikuti blog ini dengan memilih tanda tambah di pojok kanan atas untuk mendapatkan pemberitahuan artikel-artikel menarik lainnya yang saya informasikan untuk anda.

Semoga Bermanfaat

- risa1501
- risa1502
- risa1503
- risa1504
- risa1505
- risa1506
- risa1507
- risa1508
- risa1509
- risa1510
- risa1511
- risa1512
- risa1513
- risa1514
- risa1515
- risa1516
- risa1517
- risa1518
- risa1519
- risa1520
- risa1521
- risa1522
- risa1523
- risa1524
- risa1525
- risa1526
- risa1527
- risa1528
- risa1529
- risa1530
- risa1531
- risa1532
- risa1533
- risa1534
- risa1535
- risa1536
- risa1537
- risa1538
- risa1539
- risa1540
- risa1541
- risa1542
- risa1543
- risa1544
- risa1545
- risa1546
- risa1547
- risa1548
- risa1549
- risa1550
- risa1551
- risa1552
- risa1553
- risa1554
- risa1555
- risa1556
- risa1557
- risa1558
- risa1559
- risa1560
- risa1561
- risa1562
- risa1563
- risa1564
- risa1565
- risa1566
- risa1567
- risa1568
- risa1569
- risa1570
- risa1571
- risa1572
- risa1573
- risa1574
- risa1575
- risa1576
- risa1577
- risa1578
- risa1579
- risa1580
- risa1581
- risa1582
- risa1583
- risa1584
- risa1585
- risa1586
- risa1587
- risa1588
- risa1589
- risa1590
- risa1591
- risa1592
- risa1593
- risa1594
- risa1595
- risa1596
- risa1597
- risa1598
- risa1599
- risa1600
- risa1601
- risa1602
- risa1603
- risa1604
- risa1605
- risa1606
- risa1607
- risa1608
- risa1609
- risa1610
- risa1611
- risa1612
- risa1613
- risa1614
- risa1615
- risa1616
- risa1617
- risa1618
- risa1619
- risa1620
- risa1621
- risa1622
- risa1623
- risa1624
- risa1625
- risa1626
- risa1627
- risa1628
- risa1629
- risa1630
- risa1631
- risa1632
- risa1633
- risa1634
- risa1635
- risa1636
- risa1637
- risa1638
- risa1639
- risa1640
- risa1641
- risa1642
- risa1643
- risa1644
- risa1645
- risa1646
- risa1647
- risa1648
- risa1649
- risa1650
- risa1651
- risa1652
- risa1653
- risa1654
- risa1655
- risa1656
- risa1657
- risa1658
- risa1659
- risa1660
- risa1661
- risa1662
- risa1663
- risa1664
- risa1665
- risa1666
- risa1667
- risa1668
- risa1669
- risa1670
- risa1671
- risa1672
- risa1673
- risa1674
- risa1675
- risa1676
- risa1677
- risa1678
- risa1679
- risa1680
- risa1681
- risa1682
- risa1683
- risa1684
- risa1685
- risa1686
- risa1687
- risa1688
- risa1689
- risa1690
- risa1691
- risa1692
- risa1693
- risa1694
- risa1695
- risa1696
- risa1697
- risa1698
- risa1699
- risa1700
- risa1701
- risa1702
- risa1703
- risa1704
- risa1705
- risa1706
- risa1707
- risa1708
- risa1709
- risa1710
- risa1711
- risa1712
- risa1713
- risa1714
- risa1715
- risa1716
- risa1717
- risa1718
- risa1719
- risa1720
- risa1721
- risa1722
- risa1723
- risa1724
- risa1725
- risa1726
- risa1727
- risa1728
- risa1729
- risa1730
- risa1731
- risa1732
- risa1733
- risa1734
- risa1735
- risa1736
- risa1737
- risa1738
- risa1739
- risa1740
- risa1741
- risa1742
- risa1743
- risa1744
- risa1745
- risa1746
- risa1747
- risa1748
- risa1749
- risa1750
- risa1751
- risa1752
- risa1753
- risa1754
- risa1755
- risa1756
- risa1757
- risa1758
- risa1759
- risa1760
- risa1761
- risa1762
- risa1763
- risa1764
- risa1765
- risa1766
- risa1767
- risa1768
- risa1769
- risa1770
- risa1771
- risa1772
- risa1773
- risa1774
- risa1775
- risa1776
- risa1777
- risa1778
- risa1779
- risa1780
- risa1781
- risa1782
- risa1783
- risa1784
- risa1785
- risa1786
- risa1787
- risa1788
- risa1789
- risa1790
- risa1791
- risa1792
- risa1793
- risa1794
- risa1795
- risa1796
- risa1797
- risa1798
- risa1799
- risa1800
- risa1801
- risa1802
- risa1803
- risa1804
- risa1805
- risa1806
- risa1807
- risa1808
- risa1809
- risa1810
- risa1811
- risa1812
- risa1813
- risa1814
- risa1815
- risa1816
- risa1817
- risa1818
- risa1819
- risa1820
- risa1821
- risa1822
- risa1823
- risa1824
- risa1825
- risa1826
- risa1827
- risa1828
- risa1829
- risa1830
- risa1831
- risa1832
- risa1833
- risa1834
- risa1835
- risa1836
- risa1837
- risa1838
- risa1839
- risa1840
- risa1841
- risa1842
- risa1843
- risa1844
- risa1845
- risa1846
- risa1847
- risa1848
- risa1849
- risa1850
- risa1851
- risa1852
- risa1853
- risa1854
- risa1855
- risa1856
- risa1857
- risa1858
- risa1859
- risa1860
- risa1861
- risa1862
- risa1863
- risa1864
- risa1865
- risa1866
- risa1867
- risa1868
- risa1869
- risa1870
- risa1871
- risa1872
- risa1873
- risa1874
- risa1875
- risa1876
- risa1877
- risa1878
- risa1879
- risa1880
- risa1881
- risa1882
- risa1883
- risa1884
- risa1885
- risa1886
- risa1887
- risa1888
- risa1889
- risa1890
- risa1891
- risa1892
- risa1893
- risa1894
- risa1895
- risa1896
- risa1897
- risa1898
- risa1899
- risa1900
- risa1901
- risa1902
- risa1903
- risa1904
- risa1905
- risa1906
- risa1907
- risa1908
- risa1909
- risa1910
- risa1911
- risa1912
- risa1913
- risa1914
- risa1915
- risa1916
- risa1917
- risa1918
- risa1919
- risa1920
- risa1921
- risa1922
- risa1923
- risa1924
- risa1925
- risa1926
- risa1927
- risa1928
- risa1929
- risa1930
- risa1931
- risa1932
- risa1933
- risa1934
- risa1935
- risa1936
- risa1937
- risa1938
- risa1939
- risa1940
- risa1941
- risa1942
- risa1943
- risa1944
- risa1945
- risa1946
- risa1947
- risa1948
- risa1949
- risa1950
- risa1951
- risa1952
- risa1953
- risa1954
- risa1955
- risa1956
- risa1957
- risa1958
- risa1959
- risa1960
- risa1961
- risa1962
- risa1963
- risa1964
- risa1965
- risa1966
- risa1967
- risa1968
- risa1969
- risa1970
- risa1971
- risa1972
- risa1973
- risa1974
- risa1975
- risa1976
- risa1977
- risa1978
- risa1979
- risa1980
- risa1981
- risa1982
- risa1983
- risa1984
- risa1985
- risa1986
- risa1987
- risa1988
- risa1989
- risa1990
- risa1991
- risa1992
- risa1993
- risa1994
- risa1995
- risa1996
- risa1997
- risa1998
- risa1999
- risa2000

Share this post